Sức khỏe xương không chỉ phụ thuộc vào canxi
Khi nói đến xương chắc khỏe, nhiều người chỉ nghĩ đến canxi. Đây là một phần đúng, nhưng chưa đủ. Xương là mô sống, liên tục được tái tạo và chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: canxi, vitamin D, protein, hoạt động thể chất, giấc ngủ, tuổi tác và tình trạng sức khỏe tổng thể.
Canxi – khoáng chất nền tảng của xương
Canxi là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể, phần lớn tập trung ở xương và răng. Canxi không chỉ tham gia cấu trúc xương mà còn liên quan đến co cơ, dẫn truyền thần kinh và nhiều hoạt động sinh lý khác.
- Sữa, sữa chua, phô mai.
- Cá nhỏ ăn cả xương.
- Đậu phụ kết tủa canxi.
- Một số rau xanh.
Nếu khẩu phần thiếu canxi kéo dài, cơ thể có thể phải huy động canxi từ xương để duy trì hoạt động sống.
Vitamin D – hỗ trợ hấp thu canxi
Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi ở ruột. Nếu không có đủ vitamin D, việc hấp thu canxi sẽ kém hiệu quả hơn.
- Ánh nắng mặt trời.
- Một số thực phẩm.
- Thực phẩm tăng cường hoặc sản phẩm dinh dưỡng.
- Bổ sung theo chỉ định khi cần.
Vitamin K2 – yếu tố thường được nhắc đến
Vitamin K nói chung liên quan đến quá trình hoạt hóa một số protein tham gia chuyển hóa xương và đông máu. Trong truyền thông dinh dưỡng, vitamin K2 thường được nhắc đến cùng canxi và vitamin D. Tuy nhiên, cần hiểu đúng rằng sức khỏe xương là kết quả của tổng thể nhiều yếu tố, không thể quy về chỉ một dưỡng chất riêng lẻ.
Người lớn và trẻ em đều cần quan tâm đến xương
- Trẻ em: cần dinh dưỡng đầy đủ để phát triển khung xương trong giai đoạn tăng trưởng.
- Người trưởng thành: cần duy trì xương chắc khỏe, kết hợp với vận động.
- Người lớn tuổi: cần chú ý hơn đến mật độ xương, khối cơ, vận động và nguy cơ té ngã.
Vai trò của sữa và sản phẩm dinh dưỡng
Sữa là một nguồn cung cấp canxi quen thuộc và thuận tiện trong khẩu phần. Một số sản phẩm dinh dưỡng như Premilac Sure Canxi hoặc các dòng phù hợp từng độ tuổi có thể bổ sung canxi, vitamin D3, vitamin K2 và các thành phần khác theo công thức riêng của từng sản phẩm. Khi sử dụng, người dùng nên đọc kỹ thông tin trên nhãn để lựa chọn sản phẩm phù hợp với độ tuổi và nhu cầu.
